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usdt回收(www.caibao.it):原创 这种饮料是“自然钙库”,好吃不贵,发酵后名堂服法更开胃

admin2021-04-1025

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原题目:这种饮料是“自然钙库”,好吃不贵,发酵后名堂服法更开胃

自从学会做酸奶后我就很少买市售的酸奶了,自制原味无糖酸奶口感柔和、轻盈,奶香浓郁,香滑浓稠,可直接饮用,还能搭配果酱、水果、点心,也能用来做酸奶蔬菜水果沙拉。

牛奶被誉为白色血液,是由蛋白质、乳糖、脂肪、矿物质、维生素、水等组成的复合乳胶体,牛奶中蛋白质的含量平均约为3%左右。牛奶中的多种营养成分齐全且组成比例相宜,容易被人体消化吸收。钙含量尤其厚实,约104毫克/100克,高钙牛奶更是达到了120毫克/100克。

天天补若干钙合适呢?

儿童为400-700毫克,青春期1300毫克,青年及成年人早期800-1000毫克,孕妇、乳母1000-1500毫克。男性在55-60岁步入更年期后摄入量也要增添,应该不少于逐日1000毫克,更年期妇女为逐日1200到1500毫克,绝经后妇女应该逐日1500毫克为宜。

钙除了从乳制品及多种食物中摄取,而牛奶是“自然钙库”。乳糖不耐受的人喝牛奶会不舒服,然则喝酸奶就没有什么不适感了。既然有这么多的利益,那不妨随着我来做酸奶吧。用加热饭盒、酸奶机、电饭煲、发酵箱、面包机、烤箱都能做,只要保证装奶的器皿无油就成了。

【质料】 脱脂牛奶400克,酸奶菌1克,蓝莓酱适量

【时间】 8小时

【制作】

1. 质料和用具准备好:脱脂牛奶、酸奶菌、酸奶杯、加热饭盒、滚水;

2. 量杯、酸奶杯、盖子、勺子所有入大盆,浇入滚水;

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3. 将杯子、盖子取出,手不要沾杯子内部,防止污染;烫杯子的水倒适量入加热饭盒中;

4. 少量牛奶倒入量杯,倒入酸奶菌,再倒入牛奶将菌粉冲散,用勺子搅拌至菌粉融化;

5. 牛奶倒入酸奶杯中,9分满,盖上盖子;

6. 酸奶杯放加热饭盒里,盖上盖子,通电;

7. 在手机APP上操作,酸奶可8小时完成;可在头天晚上做好以上几步,第二天一早就能喝上冷却的香滑酸奶了;

8. 这是凝固好的原味酸奶,可以直接食用,也可以加入果酱或者蜂蜜、水果等食用。

【苹果私房话】

1. 用全脂牛奶或者脱脂牛奶均可做原味酸奶;牛奶的乐成率很高,用市售的酸奶菌制作比用酸奶引子更易乐成;用羊奶做酸奶的乐成率较低,以是不建议用;

2. 做酸奶的用具一定要用滚水冲烫后沥干水再使用,器皿中有少量残水没关系,不要用纸巾或者餐巾擦拭,防止污染而使酸奶中滋润不良细菌;

3. 做酸奶的容器多样,不限于文中的加热饭盒。

“用爱制作美食,专心纪录美妙;用简朴的做法出现食材的醇正味道”。我是Meggy舞蹈的苹果,曾经当了18年英语老师,现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、多平台特约美食原创作者、康健管理师、ACI国际注册营养师。在和油盐酱醋打交道的日子里,心也变得越发温柔,也愈发感应“陪同”才是世间最美妙、最主要的。

网友评论

1条评论
  • 2021-04-10 00:04:05

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